Эбеновое дерево используется в производстве ножей для изготовления рукояток. Темная древесина, которая добывается преимущественно в Индии и Индонезии, с древних времен считалась воплощением ценной древесины и с тех пор используется для особенно эксклюзивных изделий из дерева.

Эбеновое дерево – это древесина деревьев рода Diospyros, относящихся к семейству эбеновых. Характерны его черный или черно-коричневый цвет и тонкие, отчетливо видимые полосы, придающие древесине особенно выразительную текстуру. В обработанном виде эбеновая древесина обладает особенно гладкой поверхностью. К этим эстетическим качествам добавляются особые физические свойства эбена. Это редкая ценная древесина с высокой плотностью, очень прочная и обладающая высокой стойкостью к старению, что делает ее предпочтительным выбором не только для декоративного использования, но и везде, где древесина подвергается особым нагрузкам – например, для рукояток ножей.

Традиционными районами распространения эбенового дерева являются тропические и субтропические регионы Африки и Южной Азии, прежде всего Камерун, Мадагаскар, Шри-Ланка, Лаос, Вьетнам и Индонезия. Эбеновое дерево из Камеруна является самым распространенным. Однако более высококачественными считаются другие разновидности, при этом так называемый цейлонский эбен (названный в честь прежнего названия острова Шри-Ланка) обладает наивысшим качеством, но почти недоступен. Для производства высококачественной продукции сегодня чаще всего используют эбен из Мадагаскара и Индонезии.

Еще у древних египтян эбеновое дерево считалось особенно ценным, и с тех пор оно использовалось почти во всех культурах для изготовления изящных и самых изысканных деревянных изделий – прежде всего для интарсий и шпона, а также для музыкальных инструментов. В эпоху историзма в конце XIX века вошло в моду изготовление ручек дверей и окон, а также изысканных столовых приборов и оружия из эбенового дерева, что особенно сохранило использование этого дерева в производстве элегантных рукояток ножей до наших дней.